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编辑:大发分分pk10走势                  2019年12月15日 01:53:58

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▲▼觀醬手。(圖/蹦啾謝蘿莉提供)

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▲花枝上的刀紋足足有60刀,讓口感變得更加綿密滑嫩。大发极速pk10代理

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沒預約吃不到!隱身新北巷弄的無菜單日料觀醬手 必吃銷魂握壽司

▲▼觀醬手大发极速pk10代理。(圖/蹦啾謝蘿莉提供)

▲生食級甜蝦肉質綿密滑嫩帶了些許黏感大发极速pk10代理,加上魚子醬超誘人。(圖/提供,以下皆同。)

▲▼觀醬手。(圖/蹦啾謝蘿莉提供)

店內的每樣餐點cp值都非常高,尤其是不知道下一道料理會是什麼的期待感,讓人在用餐時多一份樂趣,店家會依照季節、魚獲等情形去製作菜單,但不論飽足感還是口味都物超所值,值得親臨現場品嘗。

▲▼觀醬手大发极速pk10代理。(圖/蹦啾謝蘿莉提供)

▲牡丹蝦佐匈牙利鴨肝不僅食材高檔,鴨肝處理的也恰到好處。

店內餐點價格分為980元以及1680元兩種,每天呈現給顧客的料理都取決於當天漁獲品種,基本上兩種價位會有重複的餐點,但1680元的會有更多較為特別的食材。與一般吃到的壽司米不同,這邊醋飯採用江戶前的做法,是熱熱的米飯,非常特別,店內的壽司料理讓大多數的顧客都大大讚嘆。

▲店內吧檯式的座位,空間不大,但給人一種溫馨的氛圍。

▲法國鵝螺簡單火烤味道香甜。觀醬手電話:0920-800910店址:營業時間:11:45 – 14:30、17:30 – 22:30(週一公休)

▲使用北海道生食級干貝,搭配海膽的香味也是超級棒。

實習記者簡仲豪/綜合報導前陣子日本壽司之神在最新版的指南中被除名事件,引起一股討論風潮,但因匠人的精神讓壽司店聞名世界,不過你知道嗎?其實台灣也有一間只採預約訂位的日式料理店,隱身在巷弄中,小小一間店位子不多,而且在網路上可是享有超高評價。

▲季節限定的北海道秋刀魚只有這個時候才吃得到。

▲▼觀醬手。(圖/蹦啾謝蘿莉提供)

▲▼觀醬手。(圖/蹦啾謝蘿莉提供)

▲全木頭的外觀相當吸睛。這家「觀醬手」是日式無菜單料理,店家全木頭的外觀吸引不少人的目光,尤其在小巷內,讓人感覺置身日本街邊,店內町屋造型以及榻榻米的地板都充滿日式風情。用餐空間分為兩個地方,都是圍繞吧檯且坐在榻榻米上的座位,相較許多現代日式料理店大发极速pk10代理,這裡多了一種溫馨的氣氛。

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